תיאור
מוסקטו של יקב לוריא: חגיגה של טעמים מהגליל העליון
מוסקטו של יקב לוריא נולד מכרמים שנמצאים בגובה של 870 מטרים מעל פני הים. באזור הפורה של הגליל העליון. הכרמים מנוהלים בקפידה על ידי יוסף סיידא, חקלאי ותיק המומחה בגידול ענבים איכותיים. הגובה הרב ותנאי האקלים המיוחדים באזור זה יוצרים את הבסיס ליין בעל אופי ייחודי ומיוחד.
תהליך ייצור מוקפד מהחלק האיכותי ביותר של הענבים
יין המוסקטו מופק רק מהחלק הטוב ביותר של הענבים – ה-free run – שהוא המיץ הראשון הנסחט מהענבים, לפני הסחיטה העמוקה יותר. תהליך זה שומר על האיכות הטהורה של המיץ ומבטיח את הטעמים העדינים והמורכבים של היין. הסחיטה מבוצעת עם כל האשכולות, מבלי להפריד את הענבים מהשזרות, מה שמעניק ליין את אופיו הייחודי. התסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה בטמפרטורה קרה ומבוקרת. תהליך זה מסייע לשמור על הטריות והחמיצות הטבעית של הענבים, ומדגיש את הארומות הפירותיות המופיעות בכל לגימה.
ארומה וטעמים ייחודיים
מוסקטו של יקב לוריא מציג צבע קש ירקרק מפתה. הארומה שלו עשירה ומגוונת, עם ניחוחות ברורים של הדרים. פירות טרופיים כמו קיווי ואננס, ומגע מינראלי שמוסיף עומק נוסף לטעמי היין. החמיצות המרעננת יחד עם המתיקות הקלה יוצרים שילוב הרמוני של טעמים עדינים שמספקים חוויית שתייה מרעננת ונעימה.
שילוב בין מתיקות לרעננות
היין מציג איזון מושלם בין מתיקות לרעננות. קל לשתות אותו והוא מתאים לכל סוגי האירועים במיוחד בימי הקיץ החמים או בארוחות קלילות. יין זה מתאים גם כמלווה למנות פירות ים, גבינות עדינות, או קינוחים קלילים וזאת בזכות האופי המרענן והפירותי שלו.
נוכחות ייחודית מהגליל העליון
מוסקטו של יקב לוריא מייצג את החיבור המיוחד בין הטבע, הקרקע והאקלים של הגליל העליון. היין מפגין את הייחודיות של הענבים המגודלים באזור זה, ואת המסירות והמקצועיות של היקב בתהליך הייצור. יין זה מושלם עבור מי שמחפש יין קליל. אך עשיר בטעמים, עם נוכחות בולטת בארומה ובמרקם.
חוויית שתייה בלתי נשכחת
לכל מי שמחפש יין מרענן, מוסקטו של יקב לוריא הוא הבחירה האידיאלית. עם הניחוחות הפירותיים שלו והטעם המרענן, הוא מתאים הן לאירועים מיוחדים והן לערבי שתייה קלילים עם חברים ומשפחה. היין מייצג את השילוב בין אומנות ייצור היין לבין החיבור לטבע.
