האגם הצפנוי רוסאן הוא יין חד ומינרלי שמגיע מחלקה ייחודית בכרם הצופה אל האגם הצפוני הלוא הוא אגם דלתון.
היין חד ונגיש עם מינרליות עוצמתית וטעמים עזים של פירות הדר ודבשיות.