תיאור
דנב של יקב לוטם: בלנד עוצמתי בסגנון בורדו
דנב של יקב לוטם הוא יין עוצמתי ומלא נוכחות, השואב את השראתו מכוכב הקיץ הבוהק הנושא את שמו. היין הזה הוא בלנד ייחודי בסגנון בורדולזי, המשלב קברנה סוביניון, קברנה פרנק ופטי ורדו – שלושה זנים המעניקים לו אופי עמוק ומורכב. כל זן עובר תסיסה נפרדת, ותהליך היישון נמשך 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. לאחר היישון, היינות עורבבו בקפידה ליצירת יין שמציג איזון מרשים בין עוצמה לרעננות.
תהליך ייצור מוקפד ומורכב
יין דנב עובר תהליך ייצור קפדני שמתחיל בתסיסה נפרדת לכל אחד מהזנים המשתתפים בבלנד. כל תסיסה נשלטת בקפדנות על מנת למצות את הפוטנציאל המלא של הענבים, ולשמור על הייחודיות של כל זן. לאחר התסיסה, היינות עוברים ליישון של 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היישון בחביות מוסיף ליין עומק, ניחוחות ותבלינים מעודנים. רק לאחר שלב זה, היינות עורבבו בקפידה ליצירת הבלנד הסופי – יין דנב, שמביא עמו עוצמה, רעננות וגוף מלא.
ניחוחות וטעמים עשירים ומגוונים
דנב של יקב לוטם מציג פרופיל טעמים מרשים ועמוק. טעמי פירות אדומים בשלים כמו דובדבנים ואוכמניות ניכרים כבר בלגימה הראשונה, יחד עם נגיעות תבלינים עדינים שמשלימים את חוויית השתייה. היין מתאפיין בגוף מלא ובצבע עמוק, שממחישים את העושר הטעמים והניחוחות. שילוב הזנים בבלנד יוצר איזון הרמוני בין עוצמה ורעננות, כך שהיין מרגיש מלא חיים אך גם נעים לשתייה.
מתאים לשתייה עכשיו ולהתיישנות ארוכה
דנב של יקב לוטם מוכן לשתייה כבר כעת, ומעניק חוויית שתייה עוצמתית ומספקת. עם זאת, היין גם מתאים להתיישנות לטווח ארוך. לאורך השנים, טעמיו יתרככו ויעמיקו עוד יותר. מה שיאפשר ליהנות ממנו גם בשנים הבאות. מדובר ביין שמתפתח בצורה יפה בבקבוק ושומר על האיכויות שלו לאורך זמן.
מושלם לאירועים חגיגיים ולליווי מנות בשר
דנב הוא יין שמיועד לאירועים חגיגיים ולארוחות עשירות. הוא משתלב נהדר עם מנות בשר כבדות כמו סטייקים עסיסיים, צלעות טלה, ומנות קדרה. העוצמה והגוף המלא של היין מחזקים את הטעמים של המנות ויוצרים חוויית ארוחה מושלמת. בזכות רעננותו ועומקו, הוא מתאים גם לערבים אינטימיים ולחגיגות מיוחדות.
לסיכום: יין עם נוכחות חזקה ויכולת התיישנות מרשימה
דנב של יקב לוטם הוא יין עוצמתי ובעל נוכחות מרשימה, השואב את אופיו מהזנים המרוכזים שמרכיבים אותו. הבלנד הקפדני יחד עם תהליך היישון והעירוב מעניקים ליין פרופיל טעמים עמוק, עשיר ורענן. מדובר ביין שניתן ליהנות ממנו כעת, אך הוא גם מתאים להתיישנות שתעשיר אותו עם השנים. כל לגימה מייצגת את האומנות שבייצור יין איכותי עם אופי חזק ויכולת התפתחות מרשימה לאורך הזמן.
