תיאור
רוזה של יקב לוטם: איזון מושלם בין רעננות ומורכבות
רוזה של יקב לוטם הוא יין קליל ומרענן, המשלב בין זנים אדומים שנבחרו בקפידה. היין מופק בתהליך מוקפד של השרייה קצרה על הקליפות, שמאפשרת שמירה על טעמים רעננים וקלים לצד צבע עדין ומזמין. כל אחד מזני הענבים עובר תסיסה נפרדת, חלקם במיכלים ואחרים בחביות עץ אלון. לאחר התסיסה, היינן מבצע את הבלנד הסופי שמביא לאיזון מושלם בין העושר והמורכבות לבין הקלילות המרעננת של היין.
בלנד ייחודי של זנים אדומים
רוזה זה מורכב מזנים מרלו, סירה ונביולו, שילוב שמעניק לו אופי ייחודי ועשיר. מרלו מביא איתו טעמי פרי אדום בשלים, כמו תותים ודובדבנים, ויוצר מרקם קטיפתי וחלק. סירה תורם עומק נוסף לבלנד, עם נגיעות של פרי שחור, שוקולד ותבלינים חמים. נביולו, בזכות חומציותו הגבוהה והטנינים המרכזיים, מעניק ליין רעננות ומורכבות נוספות. ניחוחות הדובדבנים והתבלינים של הנביולו משתלבים בהרמוניה עם שאר הזנים, מה שהופך את היין הזה למרתק וקל לשתייה בו זמנית.
טעמים וניחוחות מפתים
רוזה של יקב לוטם מציג פרופיל טעמים עשיר ומגוון. בטעמים הראשוניים תמצאו פירות אדומים כמו תותים ודובדבנים, הנובעים מהמרלו. הסירה מוסיף לו ניחוחות של פרי שחור ותבלינים, עם רמזים של שוקולד מריר. הדובדבנים והתבלינים החמימים מהנביולו מעניקים ליין חומציות מאוזנת שמרעננת את הפה בכל לגימה. המרקם המינרלי המאפיין את הנביולו משלים את חוויית השתייה.
יין רוזה שמתאים לכל אירוע
הרוזה הזה מציע חוויית שתייה קלה ומרעננת, אך גם עשירה במורכבות. הוא מתאים במיוחד לימות הקיץ החמים, לאירועים חגיגיים וגם כיין ליווי לארוחות קלילות. הוא משתלב בצורה נפלאה עם סלטים טריים, גבינות רכות, מנות פסטה עדינות ודגים טריים. בזכות האיזון המושלם בין החומציות המרעננת לעושר הטעמים, הרוזה הזה מצליח לרענן ולהפתיע בכל לגימה.
שילוב בין רעננות לעומק
רוזה של יקב לוטם הוא יין שמצליח לשלב בין קלילות לרעננות עם עומק ומורכבות. כל אחד מזני הענבים שבבלנד מביא את הייחוד שלו, והחיבור ביניהם יוצר יין רוזה שמפתה ומרתק כל חובב יין. זהו יין שמצליח להציע חוויית שתייה מהנה אך גם מורכבת, עם טעמים שמתפתחים ומתגלים לאורך השתייה.