יקב אמפורה

יקב בוטיק ייחודי הממוקם בלב האזור ההררי של הכרמל המערבי, מציע חוויית יין יוקרתית ושקט פסטורלי למבקרים במרכז האירוח שלו, המשקיף על הנוף הירוק של ההר.

היינות המיוצרים במקום נושאים אופי מדויק ומוקפד, עם סדרות מוערכות המדגישות את הייחודיות של האקלים והאדמה המקומיים, לצד מחוות סגנוניות לאזורי יין קלאסיים מהעולם. בין הסדרות ניתן למצוא יינות בעלי השראה ים-תיכונית ויינות המדגישים את הטרואר הייחודי של האזורים בהם נשתלו הכרמים.

מאז שנת 2008 מנוהל היקב על ידי משפחת דובוב, ובשנת 2016 הצטרף לצוות ד"ר יובל סמואל. יחד הם הובילו את המקום לחדשנות מתמדת, תוך שילוב ידע מקצועי, טכנולוגיות מתקדמות ונטיעת כרמים מובחרים באזורים נבחרים ברחבי הארץ.

כל היינות מופקים מענבים הגדלים בכרמים שבבעלות וניהול היקב, המשתרעים על פני כ-250 דונם במיקומים מגוונים, המעניקים לכל יין אופי משלו וחוויית טעימה עשירה ורבת רבדים.