תיאור
יין זה מיוצר מענבי גראנש נואר וסירה מכרמים מובחרים בגליל. הענבים נסחטו בעדינות, מה שמקנה ליין את צבע הסלמון הבהיר. התירוש עבר תסיסה קרה ואיטית ששימרה את רעננות הפרי. התוצאה המושלמת היא רוזה ארומטי, רענן ומינרלי עם חמיצות טובה וניחוחות מפתים של אשכולית, תות ואפרסק.