תיאור
מארז יקב מאור (3 בקבוקים)
מה כלול במארז:
- דובדבני
- גבעת אורחה לבן
- גבעת אורחה רוזה
יקב מאור הוא יקב בוטיק שהוקם בשנת 2003 על ידי דני מאור וממוקם במושב נאות גולן שברמת הגולן. היקב מתמחה בייצור יינות איכותיים עם דגש על עבודה אקולוגית וטיפול טבעי בכרם. הכרם העיקרי של היקב ממוקם בתל פארס, אחד מאזורי היין המובילים בגולן, והוא מתוחזק בממשק אקולוגי, עם השקיה מינימלית, ריסוסים טבעיים והגבלת יבול לדונם נמוך במיוחד, כדי להבטיח ענבים באיכות גבוהה.
הפילוסופיה של היקב מתמקדת ביצירת יינות שיכולים להתיישן לאורך זמן ובעלי אופי מובחן. בין היינות המובילים של היקב ישנן שתי סדרות עיקריות: סדרת תל פארס שהיא סדרת הפרימיום של היקב, וסדרת גבעת אורחה, הסדרה העממית יותר אך לא פחות איכותית. יינות היקב זוכים להערכה רבה בקרב מבקרי יין ומסעדות מובילות, והם נמכרים במסעדות ובחנויות יין מובחרות.
יקב מאור מייצר כ-15,000 בקבוקים בשנה, מתוך תפיסה של ייצור מצומצם שמאפשר שמירה על איכות גבוהה וייחודיות לכל בקבוק. בין היינות הבולטים של היקב ניתן למצוא יינות אדומים כמו קברנה סוביניון, פטי ורדו, וסירה.
