תיאור
מארז יקב דומיין סרור 6 יינות
מארז יקב דומיין סרור – 6 בקבוקי ל'אור רוז' יין בוטיק מהגולן
המארז יין המיוחד של יקב דומיין סרור מציע שישה בקבוקי יין מסוג ל'אור רוז' מבציר 2021. יין איכותי המשלב בין מסורת יין אירופאית למורשת הטרואר הייחודי של רמת הגולן. יקב דומיין סרור הוקם מתוך חזון משותף של ארבעה חברים. קלוד סרור, מיכאל גולן, ז'אן דוד בנשו וז'אק נאטאף. שביקשו ליצור חיבור עמוק לאדמת ישראל ולייצר יינות איכות בעלי אופי ישראלי מקומי.
היקב, הממוקם במושב אבני איתן שברמת הגולן. שוכן על גבעה מרהיבה המשקיפה על הכנרת, צפת והחרמון, ומוקף בנוף טבעי עוצר נשימה. המיקום הייחודי ותנאי האקלים ברמת הגולן, עם חורפים קרירים וקייצים חמימים, יוצרים את התנאים המושלמים לגידול ענבים איכותיים המשקפים את עושר האזור.
מה במארז?
- ל'אור רוז' (6 בקבוקים): יין אדום יבש ומורכב, המיוצר מבלנד של ענבי מרלו, סירה וקברנה סוביניון. הענבים נבצרים ידנית ומעובדים בתהליך מוקפד השומר על איכותם הגבוהה. יין זה מציע עומק טעמים עם ניחוחות של פירות יער כהים, תבלינים ועץ אלון, לצד סיומת עשירה ומאוזנת. היין מתאים במיוחד לארוחות בשר עשירות, לאירועים חגיגיים ולערבי טעימות יוקרתיים.
מאפייני היין:
- סוג: אדום יבש
- בציר: 2021
- זני ענבים: מרלו, סירה, קברנה סוביניון
- כשרות: בד"ץ בית יוסף, ר' מ. אונגאר – מונסי, OU; כשר לפסח
- נפח: 750 מ"ל לכל בקבוק
יקב דומיין סרור – חוויית יין ייחודית מהגולן
יקב דומיין סרור הוקם בשנת 2006 מתוך אהבה לטבע ולאדמת הגולן. מתמקד בייצור יינות אלגנטיים באיכות בלתי מתפשרת. היקב שואף לייצר יינות המבטאים את הייחודיות של הטרואר המקומי, תוך שילוב של שיטות ייצור מסורתיות עם טכנולוגיות חדישות. יינות היקב מיוצרים על ידי היינן איתי להט, בעל מוניטין וניסיון רב בתחום, אשר דואג שכל שלב בתהליך הייצור ייעשה בצורה מדוקדקת ומוקפדת.
תמיכה ביצרנים מקומיים ותרומה לקהילה הצפונית
בחירת מארז יקב דומיין סרור היא הרבה מעבר לחוויית יין; היא גם בחירה לתמוך ביקב בוטיק בצפון ובקהילה המקומית. רכישת המארז מסייעת בהמשך פיתוח היקב ובשימור המסורת הייננית של רמת הגולן. בנוסף, הקפדה על עקרונות חקלאיים ברי-קיימא והימנעות מהדברה כימית מגנים על הסביבה ומחזקים את הערך האקולוגי של היינות.
מארז זה מהווה מתנה יוקרתית לאוהבי יין, מתאים לאירועים מיוחדים, ומוסיף נופך ייחודי לכל ארוחה. כל לגימה מאפשרת ליהנות מטעמי הגולן האותנטיים ולהתחבר לערכים של איכות, מסורת וחיבור לאדמה.
